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Tarte au citron
⏱️ 70 minPrépare la pâte en mélangeant la farine, le sucre et le beurre coupé en morceaux jusqu’à obtenir une texture sableuse. Ajoute l’œuf et mélange pour former une pâte. Étale-la dans un moule, pique le fond avec une fourchette et fais cuire à blanc 15 minutes à 180 °C. Pendant ce temps, fouette les œufs avec…
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Paella
⏱️ 60 minCoupe le poulet et le chorizo en morceaux. Émince l’oignon, l’ail et les poivrons. Fais chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle ou une poêle à paella. Fais dorer le poulet, puis ajoute le chorizo, l’oignon et l’ail. Laisse revenir quelques minutes. Ajoute les poivrons et les tomates, puis le paprika et le safran. Incorpore…